随着我国居民生活水平、农产品数量和安全率的提高，消费者更加注重农产品营养品质，但农业生产大而不强、多而不优的问题也比较突出。近日，在农业农村部食物与营养发展研究所主办的“农产品营养品质评价及分等分级学术研讨会”视频会议上，来自农业农村、营养、食品加工与安全等领域的专家学者和企业代表，围绕农产品营养品质评价及分等分级相关学术术语及评价方法主题，进行了研讨。